Организаторы свадеб постепенно все больше отказываются от традиционных свадебных тортов, заменяя их различными креативными и нетипичными сладостями.
Так, например, большой популярностью в последнее время пользуются такие небольшие пирожные, как капкейки.
Представляют они собой небольшие кексики, которые удобно держать в руке и можно целиком отправлять в рот, не откусывая.
Капкейки идеально подходят для фуршетов, когда гости перемещаются по залам, поддерживая разговоры друг с другом и периодически угощаясь предложенными им сладостями.
Отлично вписываются капкейки также и в формат свадьбы. Для того чтобы получился торт из капкейков, необходимо разложить их на специальном многоярусном блюде.
Цвет и оформление этих пирожных должны по возможности соответствовать общей стилистике банкетного зала.